从营养学角度 ，牛奶1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。肠胃不建议直接饮用纯牛奶 、不舒半没它的服多乳头 、乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。选对营养更全面，喝完马奶、牛奶
3.不建议的肠胃搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，UHT可常温保存6个月以上 。不舒半没
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，服多每100毫升普通纯牛奶的选对蛋白质含量为3.0～3.4克。反而更易吸收 。喝完安心神 、牛奶更容易被消化吸收 ，肠胃可正常喝纯牛奶 、往往只是蛋白质小幅提升 。不能替代药物治疗。对人体吸收利用会更好一些 。牛奶性微寒或性凉 。能清胃肠之热 、巴氏杀菌奶 ，风险很高 。
按照预包装食品营养标签国标，无需担心。健康人偶尔喝无妨 ，润燥止渴 ，牦牛奶、内蒙古地区可加少量盐 ，注意一定要泡淡茶 。出现水谷不化 ，阻碍钙 、进而引发腹痛、以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，脂肪水平偏低 ，南方地区可加少量糖 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，也可直接饮用 。约150～160毫克/100克 ，适合脾胃虚寒 、
5.乳糖不耐受这样喝：
可选择0乳糖牛奶 、这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”，约80～90毫克/100克 ，柿子(鞣酸高) 、脾胃虚寒人群并不适合饮用 。危害会更大 。
2岁以上：饮食习惯接近大人 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。腹痛大概率属于乳糖不耐受 。酸奶 、奶酪又被称为“奶黄金”，想通过喝马奶 、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，减缓胃排空，茶多酚抗氧化 、
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，但优势在于乳清蛋白比例高 ，旅游到草原牧场时 ，骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，肉桂。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。约为普通牛奶的1.4倍 ，有可能出现腹痛 、菠菜(草酸高，排乳清后乳糖少 ，延长乳糖酶作用时间 。区别主要在三点：一是杀菌温度不同 ，驴奶补钙 ，奶制品仅为日常营养补充 ，钙结合 ，效果不如普通纯牛奶。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，巴氏需冷藏 、高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，
2.不喝现挤生奶：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，如广东小吃“姜撞奶” ，保质期短，对需要补充蛋白质的健身人群、这些致病性微生物进入体内 ，
③碳酸饮料加奶
：专家明确提示 ， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶、提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖
。建议优先母乳 ， 1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，优先直接吃新鲜水果 。将其水解为葡萄糖和半乳糖。 从中医角度 ，可提升牛奶温热性质。骆驼奶 、蛋白质吸收 。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶，长肌肉；红茶提神醒脑
、钙含量稍高于普通牛奶。 湿热体质人群
， 3.选购不必盲目追高价
： 不用刻意追求高价高钙、喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，日常少量同吃，不建议这样搭配 。 巴氏奶和常温奶，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担
。大部分乳糖被消耗掉 ，比鲜奶更容易消化 。脂肪 、 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类 ： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。 牦牛奶味甘
、核桃奶 、为追求所谓“最新鲜” ， 需要注意的是
，还有蛋白质互补的作用
， 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺 ，脾胃主运化，减轻肠道乳糖负荷 。牛奶中的乳糖随乳清排走 ，但其实也有不同的说法。高钙奶 ，营养摄入会更实在 。价格也不菲 。长期饮用有健康风险
。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同
，规避健康风险 。都会存在大量微生物 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，杀菌不彻底 。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后，虽然总蛋白检测数值变高了 ，巴氏能最大限度保留活性成分、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优
，糖负荷明显升高 。蛋白质
、驼奶 。抗炎
。奶酪替代普通牛奶 。储存条件有限 ：优先常温奶 。最完美的食物是母乳 。腹泻等不适。时间不足 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪
。胃内形成的凝块更柔软
，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。牛乳补血脉 、才允许标注“高钙”。钙含量都高于普通纯牛奶。常温纯奶 、例如马奶 、现挤生奶 早餐奶
、 4.食材提醒 ： 生香蕉、但羊奶滋腻之性相对更强， 2.推荐搭配
： ①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ， 2.羊奶 蛋白质 、偏稀
。可适当选择婴幼儿配方奶粉 。大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平，如不能全母乳喂养
， 羊奶味甘 、喝起来口感比较寡淡、皮肤以及挤奶设施上，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，巴氏奶等 。更接近母乳
，即便是健康的奶牛
，腹泻
。性温热，钙含量偏低，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，驴奶性质更为寒凉 ，天然提升蛋白质含量。青少年很有吸引力 。
这种“鲜奶”看着新鲜，还有羊奶、
6.婴幼儿喂养重点：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、建议焯水) ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大，
高蛋白 、奶酪乳糖含量非常低 。巧克力奶
你平时喝的是哪一种？
奶类选不对 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶，巴氏低温 、但榨汁后果糖变为游离糖 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，脾胃虚弱的人也能适量享用 。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，
高价高蛋白奶 ，
特色奶怎么选 ？羊奶 、
4.骆驼奶
钙含量较高 ，水谷运化功能就会下降 ，消费者可以根据自身需求来进行选择 。酸奶 、家庭煮沸往往温度不够、
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，其中包含沙门氏菌 、
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。金黄色葡萄球菌 、属于高钙代表 。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，的确不能饮用牛奶 。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，
1岁以内 ，发酵乳等 。滋腻性质减轻，高蛋白产品 ，脾胃阳气受损，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载，
马奶 、普通纯牛奶性价比更高 。腹胀 、常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。可以选择性质偏凉的奶类 ，
其实 ，腹泻 、牦牛奶 、血糖异常人群不建议，属于过敏 ，
②淡红茶加奶 ：现代医学角度，
对于老年人、阳气不足的人群。酸奶 、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，顺气消食 。
③加温热食材 ：如生姜、否则容易影响钙 、皮疹 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。
4.巴氏奶 、会在胃里形成较重的凝块，驴奶等。容易伤脾胃阳气 。生津利水 、蛋白质吸收 。会专门向农户购买现挤的牛奶 。慢慢耐受 ，这类人群甚至可能出现哮喘、
乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，适合阳虚体质人群 。
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类。另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。也可按自身需求选择 。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。可以吃奶酪拌蔬果 。从中医角度，性微温，青少年以及免疫力低下的人群来说，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品。老人如果喝不下液体奶 ，不建议大量和牛奶同食 ，
有人问：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，会与蛋白质 、不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶，
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，驴奶 、结核分枝杆菌这类致病性微生物 。到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，
1岁以内的婴幼儿 ，