夹菜时 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中 ，遇邻座夹菜要避让
，吃饭不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭若同桌有外宾，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。因为外宾一般没有这个习惯。夹菜也不要为其夹菜
，吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上
，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，
一道菜上桌后 ，简介 ： 一道菜上桌后 ，
