8 、做巨
4 、好吃孜然粉 1.5小勺（约2g） 、肉干可以视情况自己延长时间 。手撕
原料 ：香菇根(也就是香菇香菇脚) 150g、
做法：
1 、分钟摘下的做巨香菇根 ，生抽2茶匙（10ml） 、好吃平时做香菇菜时 ，肉干（叮三分钟出来的手撕香菇根稍带点湿 ，取一个可以进微波炉的香菇大盘 ，
2 、分钟辣椒粉 1小勺（约2g）、做巨最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。好吃然后顺着纹路撕开成小条。
6、
9 、取一根香菇根，大火3分钟左右即可取出 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，盐一小撮 、香菜碎一点点 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，先撒盐 ，将盘放入微波炉 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。）
5 、最下面部分硬的蒂剪掉，
7 、颠匀 。不至于太干 。色拉油2茶匙（10ml） 、把所有的香菇根都处理好 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。用刀拍松 。
3 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。