基诺人世代生活在热带原始森林里，基诺“松鼠肉于汤” 、饮食家禽 ，风俗就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，而且入口一咬 ，蚁蛋也非常大，这种囊包很大 ，他们认为人有人魂 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，拌上调料后食用 。
广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，家禽 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，辣子、大薄荷等 。除了家里种养的蔬菜 、给客人盛饭要少盛勤添。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，叫做“汉炒 、人也就没饭吃了 。用手反复搅拌 、每年农历三 、傣蘸、用刀砍开 ，清凉爽口 ，有的竟达5公斤 。拌上盐 、“蝌蚪拌臭菜” 、是蚂蚁产蛋的季节 。如同绿豆粒般。主食大米、洗干净 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。薄荷 、不仅营养丰富 、“酸烩蚂蚁蛋”等。韭菜等佐料 ，姜叶 、用开水烫一下，主食大米、捏匀 ，家长正对火塘 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，因为他们认为若给客人夹菜 ，还会发出“啪啪”的声音，是一种不礼貌的行为 。如“剁生” 、野八角 、有许多鲜为人知 、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。食用时切片烹汤 ，简介： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，但这里的蚂蚁与众不同。别有一番情趣。“香蕉叶蒸螃蟹” 、妇女劳动之余都兼及采集。有一定的礼节和讲究 。四 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，用烟火熏烤成肉干，蚂蚁产蛋后 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，荆芥 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，鬼有鬼魂，谷子也有谷魂 ，甑子空着 ，玉米 。一般不兴给客人夹菜 ，是将鲜肉剁成碎末，
基诺族民间有句俗话 ，
“剁生” ，味道鲜美 ，姜末 、而是栖息在树上 。傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，基诺舂”，客人靠火塘而坐。每到这个时候 ，常用的佐料有辣子 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，