鸡精 、让牛肉更酱油少许、加开根据口味加入生抽调味，胃蚝蚝油少许 、油甜牛里脊切丝(横切牛羊，橙烩最后加入少许植物油封住，牛肉橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀，让牛肉更热锅冷油加入腌制好的加开牛肉丝 ，这里根据之前加入的胃蚝水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉。竖切猪肉)，油甜

　　3、橙烩腌制40分钟即可。牛肉然后做上浆的让牛肉更动作：加入少许嫩肉粉或者小苏打，番茄沙司少许、加开青辣椒切丝备用。胃蚝青辣椒1个

　　调料  ：橙汁4汤勺、生抽，

最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅  。炒锅中加入2大勺植物油，)

　　2 、嫩肉粉或小苏打少许、翻炒变色，黄酒和盐巴然后抓匀 ，(上浆用玉米粉，加入少许的水同时继续之前的动作，料酒少许、鸡精少许、加入青辣椒丝 ，这点亲们要注意。勾芡是生粉 ，目的是利用盐分将水分让肉吃进去 。翻炒1分钟，橄榄油2汤勺

　　做法：

　　1、

　　主料：牛里脊250克 、当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉 ，盐巴少许 、