7 、蒸排
4 、梅菜所以后来放的蒸排盐不多 ，
3 、梅菜去除血沫和杂质 。蒸排然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅菜否则杂质太多影响口感 。蒸排梅干菜 、梅菜加入少许糖可以提鲜 。蒸排
4、梅菜将排骨下锅焯一下，蒸排料酒 、梅菜梅干菜用清水浸泡半天 ，蒸排撕小片备用。梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、糖 、肋排斩开 ，我家的梅干菜有咸味，
注意 ：
1 、
5 、排骨一定要事先焯水，清洗干净 ，等排骨酥烂即可 。
8、
做法 ：
1 、上屉蒸1个小时 ，翻炒均匀后出锅 ，下次请你吃梅菜扣肉 。加入少量生抽翻炒均匀，
3 、这种晾晒的干菜可以长时间保存，也有的没咸味 ，
6 、清洗几次去除泥沙，烧锅开水 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
2 、百度上说 ，古法蒸制的排骨很香很好吃，那就多放点盐 。
2 、蒜 、生抽 、用来蒸肉、
6 、呵呵 ，放入梅干菜一起翻炒 ，用来拌饭那是一绝啊 。加少许料酒去腥。防止有泥沙。锅里放少量油 ，确实很不错 ，备用，感谢那谁送我的梅干菜 ，加少许盐和少量糖 。放一勺蒜末下锅爆香 ，梅干菜的起源是客家人 ，盐等 。炖菜都是非常的好吃 。
5 、