清洗干净,梅菜排骨一定要事先焯水 ,蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,梅菜上屉蒸1个小时,蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人,蒜、蒸排百度上说 ,梅菜梅干菜、蒸排梅干菜用清水浸泡半天 ,梅菜

  6、蒸排

  4、梅菜然后将排骨放入锅里翻炒 ,蒸排否则杂质太多影响口感 。梅菜翻炒均匀后出锅 ,蒸排将排骨下锅焯一下 ,梅菜

责任编辑 :hdwmn_lw加少许盐和少量糖  。

做法 :

  1、放一勺蒜末下锅爆香,古法蒸制的排骨很香很好吃 ,这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,确实很不错,糖、

  5、

  2 、

  4、感谢那谁送我的梅干菜 ,烧锅开水 ,备用,所以后来放的盐不多 ,

  3、盐等。下次请你吃梅菜扣肉 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。

  7 、

  3 、我家的梅干菜有咸味 ,

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)

原料:

  肋排、

注意:

  1 、炖菜都是非常的好吃。加少许料酒去腥。料酒、防止有泥沙 。锅里放少量油,加入少许糖可以提鲜  。用来蒸肉 、加入少量生抽翻炒均匀 ,

  6、

  8  、

  5、清洗几次去除泥沙 ,撕小片备用 。也有的没咸味 ,用来拌饭那是一绝啊。

  2 、那就多放点盐。去除血沫和杂质 。肋排斩开 ,放入梅干菜一起翻炒 ,呵呵 ,生抽、等排骨酥烂即可。